Što je silicijev dioksid u prehrani?

Nov 09, 2017 Ostavite poruku

           

Što jeSilicijev dioksid u dodacima?

Kad silicij se veže s kisikom, stvara spoj nazvansilicijev dioksid (SiO2). Drugi naziv za silicij dioksid je silicij-dioksid, koji uključuje razne skladbe, prirodna i sintetička. Silicij ima tri široka kategorizacije: kristalni, amorfne i sintetičkih amorfni. Najčešći oblik kristalne silika naziva kvarc, koji se nalazi u kamenje i pijesak koji čine 90 posto zemljine kore. Silicij-dioksid ili silicijev dioksid, nalazi se u različitim oblicima u našem okruženju, kao što je sveprisutan. To se prirodno nalazi u zemlji, u tkivima našeg tijela i u našoj hrani.

Kako se koristi silicij dioksid?

6_副本_副本.jpg

Silika nanočestice koriste mnoge industrije uključujući droge, kozmetičke i prehrambene industrije. Većina komercijalno koristi silicij stvara drobljenje ili glodanje iz prirodnih izvora. Ovisno o svom obliku, amorfni silicij ima širok spektar fizikalno-kemijska svojstva. Kao što se pojavljuje u više oblika, ima razne namjene i nalaze se u mnogim proizvodima. Svojim izgledom u hrani može biti zbog više razloga. Amorfni silicij se koristi kao dodatak aditiva kao sredstvo protiv pošto silicij upija višak vlage i sprečava sljepljivanje kada dodaci su izloženi vlažnom ili vlažnim uvjetima bez uplitanja sa aktivnim sastojcima sastojci. Može se koristiti kao dodatak hrani kao nositelj okusa i mirisa. Kremična kiselina i silika gel se koriste kao pesticidi, tako da se može naći u hrani zbog izloženosti usjeva, rukovanja hranom i priprema hrane.

Što proizvodi sadrže silicij dioksid?

Razni proizvodi sadrže silicij dioksid zbog svoje koristi u više industrija. Proizvodi silicij dioksid nalazi se u (osim prirodnih izvora) uključuju: • lijekovi kao što su (alprazolam od Actavis), oxycodone hidroklorida Actavis i Xanax Pfizer • dodaci (npr. silika složen i uključiti u "ostali sastojci" na sastojak popis dodataka) • pisač toneri • lakovi • plastika • kozmetike uključujući pasta za zube • insekticidi akaricidi • • biomedicinskih aplikacija za čišćenje uključujući bičevanje prah i metal poljski

Što zdravstveni rizici su povezani sa silicij dioksid?

Zdravstvene rizike povezane s silicij dioksid variraju i ovise o mnogim čimbenicima, posebno u obliku kremena. Dodatni čimbenici su osobine kao što su veličina, određene površine, premaz, broj čestice, koncentraciji i trajanju izloženosti. Jedan od problema o silika nanočestica je da su u stanju proći krvno moždanu barijeru, koji obično drži štetne tvari u mozgu.

Posljednja rizičnih za nepovoljnih zdravstvenih ishoda s silicij dioksid izloženosti su zanimanja radnika u polja koja diše u velike količine kristala SiO2 prašine, osobito u kristalni oblici kvarc i cristobalite, kao Ovo su smatra kancerogenim. Iako mehanizmi ovog toksičnost nisu jasne, postoji velika tijelo djelo koje pokazuje ovu povezanost. Kristalni silicij je povezan s silicosis, što je bolest pluća uzrokovana udisanjem maleni komadići kremena preko duga iznos od vrijeme.

Silicij također je povezan s reumatoidnim artritisom, malen brod vaskulitis, autoimune bolesti i bubrežnih oštećenja, ali su bili kontradiktorne studije o oštećenje bubrega. 2012 istraživanje objavljeno u časopisu zatajenje pronaći pozitivne i dosljedna povezanost između kremena izloženosti i kronične bolesti bubrega (CKD). Ovo istraživanje je pokazalo da je profesionalne izloženosti kremena povezana s oko trećinu povećan rizik u CKD i kao trajanje izloženosti povećao, tako da nije povećanje rizika za CKD.

Je silicijev dioksid sef?

US Environmental Protection Agency se silicijev dioksid u toksičnosti kategorije III, koji je drugi najniži stupanj toksičnosti skala. Silicijev dioksid i silikati su imali povijest korištenja u hrani bez štetnog djelovanja. Unatoč mnogim izvješća i istraživanja, zakočen silicijev dioksid je nedosljedno i kontradiktorno. Ovaj svibanj biti zbog činjenice da se pojavljuje u različitim verzijama i većina istraživanja provedena je na kristalni oblici i tek nedavno počeo na amorfnim oblicima. Nema dovoljno dokaza da zaključiti daamorfni silicijje u korelaciji sa zdravstvenim rizicima koji kristalne silika pojaviti se to imati. Prema hranu i Drug Administration, silicij dioksid i silika gel kao aditivi u hrani su općenito priznato kao sigurno (GRAS), što znači da prosječni potrošač samo uzimati dovoljno malim količinama bez štetne po zdravlje.




Pošaljite upit

whatsapp

skype

E-pošte

Upit